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| Menú
especiales para grupos |
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| Elige tú menú y reserva en Restaurante Casa Briscas. Podemos elaborar cualquier tipo de menú según temporada, menús para empresas, menús para celebraciones familiares, bodas, bautizos, comuniones, menús para grupos de amigos, despedida de solter@s. solicita información en: Ven@CasaBriscas.com | |||||||
| MENU PRIMAVERA Rollitos de jamón york con ensaladilla rusa Judías con matanza Crema suave de champiñón con virutitas de jamón ibérico ***** Solomillo de cerdo ibérico con salsa de manzana Ragout de ternera con guarnición Trucha a la Navarra con jamón ibérico ***** Postres caseros a elegir ***** Vino, refrescos, aguas... Café |
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| MENU VERANO Ensalada campera de la casa Rollitos de espárragos blancos con jamón york y mahonesa Gazpacho andaluz con guarnición ***** Escalopines de ternera con salsa de champiñón y patatas fritas Caldereta de cordero con guarnición Suprema de salmón al horno con ensalada ***** Postres caseros a elegir ***** Vino, refrescos, aguas... Café |
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| MENU OTOÑO Fabada especial de la casa con judiones de la granja Rollitos de espárragos blancos con jamón york Trigueros a la plancha con salmón ahumado y crema de mahonesa ***** Escalopines de ternera con salsa a la pimienta Albóndigas de caza con guarnición Dorada al horno con verduritas salteadas ***** Postres caseros a elegir ***** Vino, refrescos, aguas... Café |
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| MENU INVIERNO Patatas guisadas con chorizo a la riojana Fabada especial de la casa Trigueros a la plancha con salmón ahumado y crema de mahonesa ***** solomillo de cerdo ibérico a la pimienta Entrecot de ternera con guarnición Lubina a la espalda con ensalada ***** postres caseros a elegir ***** vino, refrescos, aguas... café |
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| Aviso legal www.CasaBriscas.com Rascafria-Madrid |